Le site internet du magazine Actu Toulouse a publié, le 3 septembre dernier, un article annonçant la mise en place d'un test de barquettes en fibres végétales par la Cantine centrale de Toulouse pour l'année scolaire 2018 - 2019.
Objectif : protéger les enfants des potentiels perturbateurs endocriniens présents dans le plastique.
L'expérimentation, si elle est concluante, devrait aboutir à l'utilisation exclusive de barquettes végétales d'ici 2022.
Voici le lien pour lire l'article complet : Article ACTU Toulouse
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